"МИС-РТ" - 2005. Сборник №37-4 |
Технология сохранения метастабильного состояния низкоминерализованной активированной воды
Аннотация: Автором изобретения, заместителем генерального директора по научной работе компании «Редокс Технологии», Дворниковым Владимиром Мироновичем, разработана технология сохранения в метастабильном состоянии низкоминерализованных (0,01 -0,5 г/литр) активированных водных растворов и водосодержащего сырья с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом. Лицензия на указанное изобретение позволила компании «Редокс Технологии» производить напиток «Ваше здоровье», со сроком сохранности не менее одного года, основу которого составляет низкоминерализованная активированная вода в метастабильном состоянии с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом, более известная за рубежом как «вода для здоровья», «ионизированная вода», «щёлочная вода», до настоящего времени производимая посредством бытовых электрохимических активаторов и срок сохранности которой составляет не более 5-6 часов. Более подробно о напитке «Ваше здоровье» www.ionvoda.ru и www.gepatitunet.ru Ключевые слова: окислительно-восстановительный потенциал, ОВП, стабилизация ОВП, стабилизация редокс - потенциала Статья имеет информационный характер и предназначена в первую очередь для потенциальных Лицензиатов и Инвесторов.
В настоящее время промышленность в России и за рубежом производит различные устройства для электрохимической активации воды, которые нашли применение в быту. Эти устройства пользуются определённым спросом в первую очередь за счёт того, что низкоминерализованная активированная вода в метастабильном состоянии, с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом по данным российских и иностранных научных публикаций:
Тем не менее, практическое применение воды с отрицательным ОВП до недавнего времени было ограничено, поскольку низкоминерализованная активированная вода в метастабильном состоянии с отрицательным ОВП, независимо от способа ее получения, в течение 5-6 часов теряет свои метастабильные свойства с отрицательным ОВП и как следствие, лечебно-профилактические свойства. В результате указанного недостатка низкоминерализованная активированная вода в метастабильном состоянии с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом используется только теми людьми, которые имеют дома или на работе бытовые устройства типа «Изумруд» и др . Указанный недостаток низкоминерализованной активированной воды в метастабильном состоянии с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом был преодолен в 2002 году вследствие появления на рынке инноваций изобретения Дворникова Владимира Мироновича. Появлению на пищевом рынке страны напитка «Ваше здоровье», в состав которого входит низкоминерализованная активированная вода в метастабильном состоянии, с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом и рядом лечебно-профилактических свойств, предшествовала работа по доклиническим и клиническим исследованиям напитка, включающим, в том числе, и углублённое изучение в уполномоченных на это центрах Министерства здравоохранения РФ острой и хронической токсичности, тератогенности, эмбриолетальности, мутагенности, канцерогенности. В этой связи, следует отметить, что указанное изобретение позволило не только сохранить низкоминерализованную активированную воду напитка «Ваше здоровье» в метастабильном состоянии с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом на длительный срок, но и, за счёт пролонгированного действия и наличия ряда субстратов для ферментативных реакций, привело к усилению известных и появлению новых, ранее неизвестных лечебно-профилактических свойств, что подтверждено результатами доклинических и клинических исследований. Российское изобретение значительно расширяет возможности практического применения активированной воды и водосодержащего сырья в метастабильном состоянии с отрицательным ОВП. Клинические и доклинические исследования напитка «Ваше здоровье» показали, что напиток:
Более подробно о напитке «Ваше здоровье» и его свойствах можно ознакомиться на www.ionvoda.ru и www.gepatitunet.ru Кроме того, стало возможным создать полезные для человека, абсолютно новые лечебные и лечебно-профилактические продукты, которые могут найти широкое применение в медицине (например, инъекционные растворы, жидкие лекарственные формы), пищевой (например, соки, и сокосодержащие напитки, молочные продукты, детское питание, искусственные минеральные воды) и косметической промышленности (кремы, маски, жидкие косметические изделия), основой которых будет низкоминерализованная активированная вода и водосодержащее сырьё в метастабильном состоянии с отрицательным ОВП, свойства которых стабилизированы по изобретению. Заключение. Российское запатентованное изобретение создало реальную основу для более широкого практического применения низкоминерализованных активированных водных растворов и водосодержащего сырья в метастабильном состоянии с отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом свойства которых стабилизированы по изобретению. |